Spurgytė Su Nduja dešra

Btusketa su rikotos kremu

Tuno ceviche su mėlynosiomis bulvėmis

Trio Del Mar Aštuonkojis | šukutė | chorizo sviestas | krevetė arba Jautienos antrekotas Bulvytės | Baby morkytės

Mangų flan desertas

Spurgytė su Midijomis

Jautienos tartaras | Sūdytas kiaušinis

Anties krūtinėlė morkų tyrė| Raudonojo apelsino glazūra | Įvairiaspalvės pupelės arba Šamo filė Karamelizuotas Kalafioras | Pak Choi | Midijos

Mangų flan desertas su sūdyta karamele ir citrusų crumble

Tuno/ Jautienos tartaro/ Antienos

Tradicinė Ispaniška paelija su Bomba ryžiais, chorizo dešra, vištiena, kalmarais, lyriškomis meilutėmis, midijomis ir krevetėmis (galimas ir tik mėsiškas arba jūros gėrybių variantas)

Mangų flan desertas su sūdyta karamele ir citrusų trupiniais